Βιβλία
Υπό Έκδοση


<a style='color: #50493c;' href='/books/118'>Επιστήμες και ορθοδοξία </a> <a style='color: #50493c;' href='/books/120'>Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων</a> <a style='color: #50493c;' href='/books/124'>Aναζητώντας το Πνεύμα της Αμερικανικής Δημοκρατίας</a> <a style='color: #50493c;' href='/books/122'>Δυσκολίες Μάθησης, Συμπεριληπτική Εκπαίδευση</a> <a style='color: #50493c;' href='/books/123'>Πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές σε επιχειρήσεις φιλοξενίας</a> <a style='color: #50493c;' href='/books/121'>Εφαρμοσμένη Οικονομετρία</a>
Πληροφορίες
Κώστας Αρβανίτης
Σύντομο βιογραφικό σημείωμα

Ο Κώστας Αρβανίτης διετέλεσε καθηγητής (καθηγητής εφαρμογών) στο Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Θεσσαλίας (πρώην Λάρισας), στο οποίο βρέθηκε στη θέση του προϊσταμένου στο διάστημα 1990-1994, και υπεύθυνος της ομάδας των ειδικών τουριστικών μαθημάτων. Δίδαξε σε δημόσια Ι.Ε.Κ. και Κ.Ε.Κ. και συμμετείχε στις επιτροπές ειδικών επιστημόνων στον Ο.Ε.Ε.Κ.

Είναι επιστημονικός σύμβουλος προγραμμάτων κατάρτισης και συμμετέχει μέρος σε διεθνή συνέδρια με θέμα τον τουρισμό και έχει εισηγηθεί σε ημερίδες-διημερίδες αντίστοιχα θέματα.

Ασχολείται συστηματικά με την διοίκηση, την οργάνωση και τη διαχείριση των επισιτιστικών επιχειρήσεων και είναι εκπαιδευτής του ΕΦΕΤ.

Βιβλία από Tον/Tην Συγγραφέα
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων
Κώστας Αρβανίτης

Το “Εστιατόριο” ως επιχείρηση δημιουργείται από άτομα δραστήρια και με επαγγελ­ματικές ανησυχίες σε περιοχές, όπου η ζήτηση για προμήθεια έτοιμου φ...
Λεπτομέρειες 45,00 €
Μπαρ - Οινολογία
Κώστας Αρβανίτης

Τι πρέπει να γνωρίζει κάποιος που επιθυμεί να δραστηριοποιηθεί στο χώρο των επιχειρήσεων διάθεσης ποτών; Πώς πρέπει να είναι οργανωμένος ένας τέτο...
Λεπτομέρειες 17,50 €
Επαγγελματική κουζίνα - Γενικές αρχές μαγειρικής
Κώστας Αρβανίτης

Στο πρώτο μέρος του βιβλίου αναλύονται οι σύγχρονες εξελίξεις στο σχεδιασμό, στην οργάνωση, στον εξοπλισμό, στον προγραμματισμό, στη διοίκηση, κ...
Λεπτομέρειες 25,00 €
Καλάθι Αγορών
Το καλάθι σας είναι άδειο
Συγγραφείς
Κατάλογος
Κατάλογος
Δημοφιλή