Βιβλία
Περιοδικά
Καινούρια Βιβλία
Οικονομική συγκυρία και χωροταξία του τουρισμού
23,00 €
Πληροφορίες
Βιβλία στην κατηγορία ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΑ
Μπαρ - Οινολογία
Κώστας Αρβανίτης

Τι πρέπει να γνωρίζει κάποιος που επιθυμεί να δραστηριοποιηθεί στο χώρο των επιχειρήσεων διάθεσης ποτών; Πώς πρέπει να είναι οργανωμένος ένας τέτο...
Λεπτομέρειες 25,00 €
Επαγγελματική κουζίνα - Γενικές αρχές μαγειρικής
Κώστας Αρβανίτης
Λευτέρης Κουτσιμανής

Στο πρώτο μέρος του βιβλίου αναλύονται οι σύγχρονες εξελίξεις στο σχεδιασμό, στην οργάνωση, στον εξοπλισμό, στον προγραμματισμό, στη διοίκηση, κ...
Λεπτομέρειες 37,00 €
Εστιατόριο
Κώστας Αρβανίτης

Οι νέες συνθήκες και οι σύγχρονες απαιτήσεις της ζωής έχουν σηματοδοτήσει σημαντικές διαφοροποιήσεις στην κοινωνική συμπεριφορά. Μία από αυτές είνα...
Λεπτομέρειες 25,00 €
Καλάθι Αγορών
Το καλάθι σας είναι άδειο
Συγγραφείς
Μεταφραστές
Δημοφιλή