Hotel Front Office Management

Hotel Front Office Management

Οργάνωση - Διοίκηση - Εφαρμογές
Συγγραφέας: Νίκος Θεοχάρης

 

Σελίδες: 480
ISBN: 9786185036768
Διαστάσεις: 17*24
Κωδ. Ευδόξου: 102071687
Διαθέτει διδακτικό υλικό (ppt)

 

Μοιραστείτε το...

Περιγραφή

Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει στην ανάλυση και την εφαρμογή των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών, των δραστηριοτήτων και λειτουργιών του τμήματος υποδοχής και εξυπηρέτησης πελατών μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης.

Η παρουσίαση και η ανάλυση των θεμάτων πραγματοποιούνται με τη βοήθεια παραδειγμάτων και μελετών περιπτώσεων από την επιχειρηματική πραγματικότητα, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα. Ειδικότερα, παρουσιάζονται και αναλύονται θέματα που αφορούν:

  • τις λειτουργίες οργάνωσης και διοίκησης του τμήματος υποδοχής και εξυπηρέτησης πελατών
  • τη διαχείριση ανθρώπινων πόρων
  • τις κρατήσεις δωματίων
  • τις διαδικασίες άφιξης, παραμονής και αναχώρησης πελατών
  • την τήρηση λογαριασμών πελατών
  • την παροχή υπηρεσιών φιλοξενίας σε άτομα με αναπηρία
  • τις πωλήσεις υπηρεσιών φιλοξενίας στο ξενοδοχείο
  • την υγιεινή και ασφάλεια του ξενοδοχείου.

Το βιβλίο αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για στελέχη και επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου και αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο στην εκτέλεση του έργου τους. Επιπρόσθετα, αποτελεί ένα απαραίτητο εκπαιδευτικό βοήθημα για τους φοιτητές του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού κύκλου τουριστικών-ξενοδοχειακών σπουδών, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εικόνα σχετικά με τα λειτουργικά ζητήματα και τις δραστηριότητες του τμήματος υποδοχής και εξυπηρέτησης πελατών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Διαστάσεις 17 × 24 cm
ISBN

9786185036768

Αριθμός Σελίδων

480

Κωδικός Ευδόξου

102071687

Ημερομηνία Έκδοσης

Αναμένεται το 2021

Έκδοση

3η Ανανεωμένη – Εμπλουτισμένη

Γλώσσα

Ελληνική

Χαρακτηριστικά

index, γλωσσάρι, μελέτες περίπτωσης, παραδείγματα, πίνακες

Διαθεσιμότητα

Υπό έκδοση

Χρώμα Κειμένου

ασπρόμαυρο

Βάρος

590g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Τηλέφωνο:+30 210 5245264
Fax: +30 210 5245246
28ης Οκτωβρίου (Πατησίων), 53
104 33, Αθήνα
X