Περιγραφή

Το παρόν βιβλίο αποτελεί μια ενδιαφέρουσα εισαγωγή στον κόσμο της ποιοτικής έρευνας, με ιδιαίτερη έμφαση στη χρήση του προγράμματος NVivo αλλά και στις μελέτες που σχετίζονται με το μάρκετινγκ τροφίμων (food marketing).

Ξεκινώντας από τη σημασία των όρων «αυθεντικότητα» και «ποιότητα» στα τρόφιμα, προχωρεί σε μια ανάλυση του τρόπου με τον οποίο το μάρκετινγκ επηρεάζει τις επιλογές τροφίμων, εξετάζοντας σε βάθος τις αντιλήψεις των καταναλωτών και τις στρατηγικές επικοινωνίας μάρκετινγκ.

Οι νέοι ερευνητές θα βρουν μια πλούσια πηγή γνώσης για τις μεθοδολογικές προσεγγίσεις. Από τον ερμηνευτισμό και τη θεμελιωμένη θεωρία μέχρι τον συμβολικό αλληλεπιδρασμό, το βιβλίο προσφέρει τα εργαλεία για να ανακαλύψουν και να εξερευνήσουν τον κόσμο της ποιοτικής έρευνας. Με πρακτικές οδηγίες για τη συλλογή δεδομένων αλλά και την ανάλυσή τους μέσω NVivo, κάθε βήμα του ερευνητικού ταξιδιού γίνεται προσιτό και διαχειρίσιμο.

Τα παραδείγματα που περιλαμβάνονται προσφέρουν μια ματιά στο πώς οι θεωρητικές έννοιες μπορούν να εφαρμοστούν στην πράξη, και καθοδηγούν τους νέους ερευνητές να διακρίνουν τη σύνδεση μεταξύ θεωρίας και πραγματικότητας. Παρουσιάζεται, ακόμη, πώς μπορούν να συνδυαστούν τα ευρήματα μιας έρευνας και, ως εκ τούτου, οι αναγνώστες ενθαρρύνονται να ακολουθήσουν τις δικές τους ερευνητικές διαδρομές.